Меню Пузофф

Бочковое пиво  Бутылочное пиво  Коктейли с пивом  Салаты  Горячие закуски  Блюда на компанию  Закуски  Супы  Блюда из собственной коптильни  Горячие блюда из мяса и птицы  Горячие блюда на открытом огне  Горячие блюда из рыбы и морепродуктов  Гарниры и соусы  Свежевыжатые соки  Соки и напитки  Безалкогольные коктейли  Чай  Кофе  Коктейли с кофе  Десерты  Бизнес-ланч  Детское меню  Банкетное меню  Наши настойки  Водка  Коньяк и бренди  Виски  Ром  Джин  Текила  Абсент  Ликеры  Аперитивы  Вина  Шампанское и игристые вина 


Бочковое пиво
Фирменное пиво
"Пузофф" светлое 0,45 л. 120 руб.
"Пузофф" нефильтрованное 0,45 л. 135 руб.
"Пузофф Гранат" нефильтрованное 0,45 л. 135 руб.
"Пузофф" темное нефильтрованное 0,45 л. 140 руб.
Пробник пива "Пузофф" 4 сорта по 0,14 лподается с чесночными гренками и соусом "Блю Чиз" 190 руб.
Жигули 0,3/0,5 л 95/150 руб.
Импортное пиво
Козел светлое 0,3/0,5 л 105/160 руб.
Козел темное 0,3/0,5 л 125/180 руб.
Хайнекен 0,3/0,5 л 115/170 руб.
Гинес 0,3/0,5 л 175/280 руб.
Крушовице светлое/темное 0,3/,0,5 л. 140/200 руб.
Бланш де Брюссель 0,3/0,5 л. 170/250 руб.
Шпатен 0,5/0,5 л. 170/250 руб.
Хугарден 0,3/0,5 л 170/250 руб.
Тиммерманс Крик 0,3/0,5 л. 195/280 руб.
Бутылочное пиво
Корона Экстра 0,33 л. 120 руб.
Клаусталер безалкогольное 0,33 л. 150 руб.
Коктейли с пивом
Резаное пиво 0,5 л.светлое и темное пиво слоями 140 руб.
Пьяная смородина 0,3 л.темное пиво с сиропом из черной смородины 120 руб.
Дикая вишня 0,3 л.темное пиво с вишневой настойкой 130 руб.
Салаты
Мюнхенский 360 гнюрнбергские колбаски, говяжий язык, фасоль, картофель, маринованные огурцы, бекон, квашенная капуста, яйцо, сыр Тильзитер 360 руб.
Салат с креветками, лососем, авокадо и грейпфрутом 230 г 360 руб.
"Цезарь" курица/лосось/креветки 210 г. 340/340/400 руб.
"Капрезе" с баклажаном 200 г. 290 руб.
"Греческий" 250 г. 280 руб.
Салат с дайконом и телятиной 240 г. 280 руб.
Салат из куриных потрошков 230 г. 280 руб.
Салат с копченой курицей 260 г. 280 руб.
"Оливье" с красной икрой 270 г. 280 руб.
Горячие закуски
Скумбрия г/к под сырной шапкой 150/110 г 320 руб.
Чесночные гренки 180/50 гподаются с соусом "Блю Чиз" 240 руб.
Красные раки 1 шт./полдюжины/дюжина 100/550/1100 руб.
Кольца кальмара в кляре с кунжутом 150/60 г.подаются с острым томатным соусом и соусом со сладким перцем 330 руб.
Сырные роллы с беконом 230/30 г. 290 руб.
Крылья в соусе "Терияки"/"Буффало" острые/"Барбекю" острые 240/100/50 г.подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом "Блю Чиз" 390 руб.
Отварные креветки 250 г. 320 руб.
Кокот грибной 100 г 130 руб.
Домашние пирожки с мясом, капустой или грибами 50 г 40 руб.
Блюда на компанию
Мясная пивная тарелка 50/40/40/40/100 г.парма, копа, бастурма, колбаса "Милано", подается с рукколой, виноградом, помидорами и сыром "Грано Падано" 540 руб.
Компания закусок к пиву 185/100/125/95/160 г.куриные крылья, кольца кальмара, чесночные гренки, сырные роллы с различными соусами 890 руб.
Большое ассорти "Пузофф" 600/80/130/160/260/180 г.рулька свиная, три вида колбасок, картошка с грибами, капуста, тушеная с беконом и тмином 1450 руб.
Закуски
Рыбная пивная тарелка 25/25/25/30/65 г.масляная рыба х/к, скумбрия х/к, осетрина х/к, лосось с/с 360 руб.
Мясное ассорти 30/30/30/60 г.куриный рулет, говяжий язык, буженина 290 руб.
Карпачо из говяжей вырезки 130 г. 290 руб.
Селедочка с луком и картофелем 100/100/50/г. 290 руб.
Фаршмак 150/50/30 гподается с гренками из черного хлеба 290 руб.
Грибы и соленья под водку 240/90/10 г.маринованные разносолы и ассорти соленых грибов 290 руб.
Сырная тарелка 30/30/30/30 г.Домашний сыр, "Чечил", "Сулугуни" копченый, "Сулугуни" молочный 280 руб.
Свежие овощи 180/45 г. 280 руб.
Супы
Солянка мясная 350 г. 210 руб.
Уха из семги 350 г. 210 руб.
Борщ 350 г. 190 руб.
Крем-суп грибной 250 г. 210 руб.
Блюда из собственной коптильни
Тарелка мясных копченостей 200/200/100 г. 670 руб.
Свиные ушки 150/50 г 260 руб.
Омуль байкальский холодного копчения 110 г. 290 руб.
Судачки горячего копчения 300 г. 300 руб.
Окунь горячего копчения 300 г. 250 руб.
Копченый миндаль 80 г. 160 руб.
Горячие блюда из мяса и птицы
Колбаски свиные сочные 160/150/120 г.подаются с картофельным пюре и тушеной капустой 390 руб.
Колбаски нюрнбергские острые 110/150/120 г.подаются с картофельным пюре и тушеной капустой 390 руб.
Колбаски белые мюнхенские 170/150/120 г.подаются с картофельным пюре и тушеной капустой 390 руб.
Колбаски пикантные 150/150/120 г.из баранины и говядины подаются с картофельным пюре и тушеной капустой 390 руб.
Стейк "Рибай" 330 г.в сыром виде 780 руб.
Медальоны 180/60 г.из говяжей вырезки в перечном соусе 540 руб.
Фахитас куриный 250/30/30/30/30/130 г.подаются с соусами "Сальса" и Гуакамоле", сметаной, сыром "Чеддер", лепешками "Тортильяс" 490 руб.
Рулька свиная 600/150/120/50 г.подается с картофельным пюре и тушеной капустой 690 руб.
Свинина на кости 220/60 г.под горчично-сливочным соусом 580 руб.
Утка запеченная с яблоком под сырным соусом 250 г 540 руб.
Баранина с картофелем в горшочке 390 г 420 руб.
Язык говяжий в гранатовом соке 450 гс рататуем и картофелем 480 руб.
Ребра свиные 300 г. 590 руб.
Бефстроганов в ржаном хлебе 220/180 г. 490 руб.
Жареная картошка с грибами 260 г. 250 руб.
Свинина с жареной картошкой на горячей сковороде 430 г 480 руб.
Горячие блюда на открытом огне
Мангал с шашлыками на компанию прямо на вашем столе! 170/170/170/120/120/120/200 гшашлык из свиной шеи, курицы, говяжей вырезки, баранины, люля-кебаб из баранины, зелень овощи 1590 руб.
Шашлык из свиной шеи 170/40/50/50 г 430 руб.
Шашлык из говяжьей вырезки 170/40/50/50 г 460 руб.
Шашлык из курицы 170/40/50/50 г 390 руб.
Шашлык из каре ягненка 190/90/50 г 590 руб.
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Стерлядь под икорным соусом 220/150/80 г 890 руб.
Стейк из лосося на гриле 200/80 г 560 руб.
Ледяная рыба 160/250 гобжаренная до золотистой корочки с луком, цветной капустой и брокколи 550 руб.
Дорадо с розовым соусом 210 г 550 руб.
Карп от Шефа 600 гжареный карп с тушеными овощами и мясным фаршем в соевом соусе 560 руб.
Сом запеченный с грибами под сыром пармезан 310 г 520 руб.
Форель гриль в конверте 360 г 520 руб.
Классические щучьи котлеты 160/140/40подаются с картофелем, жареным с тимьяном 450 руб.
Тигровые креветки на ваш вкус полдюжины/дюжинажарятся по желанию на масле либо на гриле с добавлением специй на выбор: чеснок, соевый соус, имбирь, лимонный сок 380/710 руб.
Гарниры и соусы
Овощи на гриле 250 г. 240 руб.
Картофельное пюре 150 г. 110 руб.
Капуста тушеная с тмином и беконом 120 г. 110 руб.
Картофель фри 150 г. 160 руб.
Рис отварной 120 г. 110 руб.
Соус на выбор 50 г."Блю Чиз", "Тар-тар", "Ткемали", острый томатный, сливочный хрен, горчица 60 руб.
Корзинка фирменного хлеба 60 г.багет белый, с луком, ржаной 25 руб.
Большая корзинка хлеба 100 г. 35 руб.
Свежевыжатые соки
Яблочный, морковный, апельсиновый, грейпфрутовый 200 мл. 150 руб.
Ананасовый 200 мл. 250 руб.
Соки и напитки
Квас 250 мл. 80 руб.
Морс клюквенный 250 мл. 80 руб.
Соки в ассортименте 250 мл.апельсиновый, ананасовый, персиковый, грейпфрутовый, яблочный, вишневый, томатный 80 руб.
Кока-кола, Кока-кола лайт, Фанта, Спрайт, Тоник 300 мл. 80 руб.
Рэд Булл 250 мл. 130 руб.
Вальсер 0,3 л.с газом, без газа 120 руб.
Бон Аква 0,5 л.с газом, без газа 80 руб.
Безалкогольные коктейли
Мохито безалкогольный 300 мл. 210 руб.
Молочный клубничный 300 мл. 180 руб.
Молочный шоколадный 300 мл. 180 руб.
Молочный ванильный 300 мл. 180 руб.
Фантазия 300 мл,гранатовый сироп, клубника, соки: апельсиновый, персиковый, грейпфрутовый 160 руб.
Чай
Ассам 400 мл 120 руб.
Даржилинг 400 мл 120 руб.
Эрл Грэй 400 мл 120 руб.
Ганпоудер 400 мл 120 руб.
Сенча 400 мл 120 руб.
Жасмин 400 мл 120 руб.
"Гавайи" 400 млфруктовый 120 руб.
Добавки к чаю 2 гмята, липа, чабрец 30 руб.
Мед 30 г 50 руб.
Варенье 70 г.белая черешня, грецкий орех, вишня, айва 60 руб.
Кофе
Эспрессо 50 мл. 80 руб.
Американо 100 мл. 80 руб.
Капучино 110 мл. 130 руб.
Двойной эспрессо 100 мл. 140 руб.
Кофе без кофеина 50 мл. 80 руб.
Мокко 120 мл. 140 руб.
Латте 120 мл. 140 руб.
Глясе 180 мл. 160 руб.
Горячий шоколад 90 мл. 170 руб.
Коктейли с кофе
Кофе по-ирландски 200 мг. 220 руб.
Кофе с Бейлисом 200 мг. 220 руб.
Десерты
Чизкейк 105/30 г. 270 руб.
Шоколадный торт 180/20 г. 270 руб.
Вишневый штрудель 160/50 г. 240 руб.
Яблочный штрудель 160/60 г. 240 руб.
Морковный торт 130/20 г. 270 руб.
Мороженое и сорбет 40 г.морожное шоколадное/ ванильное/ клубничное/ кофейное сорбет лайм-лимон 80 руб.
Бизнес-ланч
Большой ланч Салат + Суп + Горячее + Напиток 260 руб.
Средний ланч Салат /Суп + Горячее + Напиток 210 руб.
Малый ланч Салат + Суп + Напиток 180 руб.
Комбинация 1 Варианты блюд смотри приложение
Комбинация 2 Варианты блюд смотри приложение
Комбинация 3 Варианты блюд смотри приложение
Комбинация 4 Варианты блюд смотри приложение
Детское меню
Салатики
Курочка Ряба 130/10 г. 50 руб.
Бабушкин огород 150 г. 50 руб.
Супчики
Суп с фрикадельками 250 г. 135 руб.
Куриная лапша 250 г. 110 руб.
Горячее
Шашлычок куриный с картофелем фри 100/160 г.подается с картофелем фри 165 руб.
Рыба в кляре с гарниром 90/220 г. 165 руб.
Куриное филе в кляре с гарниром 100/220 г. 230 руб.
Банкетное меню
Банкетное предложение 1 1500 руб. с 1 человека
Банкетное предложение 2 2500 руб. с 1 человека
Наши настойки
Хреновуха 0,05 л 80 руб.
Перцовка 0,05 л 80 руб.
Вишневая 0,05 л 80 руб.
Клюквенная 0,05 л 80 руб.
Малиновая 0,05 г 80 руб.
Пробник настоек 0,15 лподаются с корнишонами на закуску 190 руб.
Водка
Парламент 0,05 л 80 руб.
Русский Стандарт 0,05 л 120 руб.
Белое Золото Премиум 0,05 л 140 руб.
Коньяк и бренди
Армянский Арарат 5 зв. 0,05 л. 220 руб.
Хенесси V.S. 0,05 л 320 руб.
Хенесси V.S.O.P. 0,05 л 460 руб.
Хенесси X.O. 0,05 л 1200 руб.
Мартель V.S/ 0,05 л 300 руб.
Мартель V.S.O.P. 0,05 л 440 руб.
Мартель X.O. 0,05 л 1100 руб.
Виски
Бэллс 0,05 л 180 руб.
Баллантайнс 0,05 л 220 руб.
Джонни Уокер Рэд Лэйбл 0,05 л 230 руб.
Джонни Уокер Блэк лэйбл 0,05 л 310 руб.
Чивас Ригал 12 лет 0,05 л 310 руб.
Гленливет 12 лет 0,05 л 350 руб.
Джек Дэниэлс 0,05 л 290 руб.
Джемесон 0,05 л 210 руб.
Ром
Гавана Клаб Белый 0,05 л 200 руб.
Гавана Клаб 5 лет 0,05 л 220 руб.
Бакарди 8 лет 0,05 л 310 руб.
Джин
Бифитер 0,05 л 180 руб.
Текила
Ольмека Серебряная 0,05 л 170 руб.
Ольмека Золотая 0,05 л 180 руб.
Абсент
Абсент Чешский 0,05 л 180 руб.
Ликеры
Бейлиз 0,05 л 190 руб.
Куантро 0,05 л 190 руб.
Калуа 0,05 л 190 руб.
Персиковый 0,05 л 160 руб.
Клубничный 0,05 л 160 руб.
Малибу 0,05 л 190 руб.
Самбука 0,05 л 160 руб.
Егермайстер 0,05 л 180 руб.
Бехеровка 0,05 л 180 руб.
Аперитивы
Мартини 0,05 л 100 руб.
Кампари 0,05 л 120 руб.
Вина
Белые вина
Тайан Блан 0,150/0,75 лФранция 170/850 руб
Бордо Совиньон 0,150/0,75 лФранция 230/1150 руб.
Пино Гриджио 0,150/0,75 л 170/850 руб.
Шардоне 0,150/0,75 лЧили 240/1200 руб.
Шабли 0,75 лФранция 1650 руб.
Гевюрцтраминер п/сух 0,75 лФранция 1850 руб.
Корво Бьянко 0,75 лИталия 1050 руб.
Розовые вина
Розе де Анжу 0,150/0,75 лФранция 200/1000 руб.
Красные вина
Тайан Руж п/сл 0,150/0,75 лФранция 170/850 руб.
Божоле Виляж 0,150/0,75 лФранция 230/1150 руб.
Кьянти D.O.C.G. 0,150/0,75 лИталия 170/850 руб.
Каберне Совиньон 0,150/0,75 лЧили 240/1200 руб.
Каберне Совиньон 0,150/0,75 лЧили 230/1150 руб.
Кот дю Рон 0,75 лФранция 110 руб.
Шато Потенсак 0,75 лФранция 2800 руб.
Корво Россо 0,75 лИталия 1050 руб.
Шампанское и игристые вина
Мумм Кордон Руж 0,75 лФранция 5000 руб.
Моет Шандон Империал Брют 0,375/0,75 лФранция 3000/5300 руб.
Асти Мондоро 0,375/0,75 лИталия 650/1250 руб.
Российское Шампанское 0,15/0,75 лРоссия 120/600 руб.
 
aaa